佘志貞又名佘翰林，潮汕佘氏第十三世，初名伯梅，后改艷雪，號嵋洲。因其為清朝翰林院侍讀學士，故人尊稱為佘翰林。佘志貞德才兼備，著有《螭坳草》傳世。

　　清代初生于潮州府澄海縣蓬洲都漁洲鄉佘厝上佘村(今汕頭市龍湖區漁洲鄉上佘村)，其出生地祖宅即今太史第。幼年時為避清初動亂，隨母移居揭陽縣漁湖都塘口佘厝村，受教于村中名儒佘元起（順治十一年舉人）。順治十七年（1660）赴廣州鄉試時，為不忘出生地而報籍澄海，遂中舉人。現今汕頭龍湖區上佘村還保留一座仿皇宮模式建造的佘氏家廟。康熙十八年(1679)進京會試，得中二甲進士，選為翰林院庶吉士，入庶常館學習三年，后授翰林院編修，為不忘養育之恩，特建佘氏祠堂于揭陽塘口佘厝村東。

　　及后改左右贊善庶子，擢升侍講、侍讀學士，入值南書房，充政治、唐詩類函兩局纂修官。擅長詩章，任職史館達二十五年，每次召試或應制詩文，都備受康熙皇帝青睞，賞賜豐厚，名噪一時。傳說康熙雖賞識其才，但嫌其名字過于脂粉氣，于是賜名“志貞”，自此沿用。康熙廿二年(1683)，潮州知府林杭學重修《潮州府志》，書成之時恰逢佘志貞家居，于是參與了后期的校訂工作，并為志書撰寫了序言。康熙廿九年（1690），佘志貞出任庚午科山東鄉試主考官，錄取四十九名舉人，個中有十八人后來考中進士。康熙四十一年(1702)，殿試考翰林，佘志貞名列第二。康熙四十二年(1703)，奉命代祭西岳華山，沿途各省官員爭先贈禮，他義正拒收。回京復旨后不久即病逝，葬于京師。

　　佘志貞德才兼備，著有《螭坳草》傳世。《潮州先賢像傳》說他“生平篤實溫雅，奉職清慎”，嘉慶版的《澄海縣志》則予以高度評價：“本朝邑人以文章擅科名者，志貞為最”。佘志貞名聲鵲起之后，在潮州城內興建府第居住，地址在今西馬路釘鼓巷左畔，其后裔于是落籍海陽縣（今潮州市區）。先前城內西馬路東起義安路(新街頭)、西到上西平路(名勝境)這一段，俗稱佘府街。

　　佘翰林的傳說故事

　　預知鷗汀慘案

　　佘志貞幼年時居住在澄海縣蓬洲都漁洲鄉上佘村。相傳有一次，正直鄰鄉鷗汀背社慶演戲，佘志貞與母親郭氏前去看戲，忽然眼前出現幻覺，只見戲臺前觀眾均被人割去首級，佘志貞嚇得哭著要回去，便把這怪事告訴母親。母親一聽大驚失色，鄉觀眾都來自鷗汀周邊各鄉，預測鷗汀背以及周邊近日必遭大禍，隔天即帶志貞離開漁洲鄉逃難到了揭陽縣漁湖佘厝村居住。事后果真發生了“丁酉鷗汀慘案”，周邊官埭、漁洲、萬吉西等鄉村也受其牽連、死傷無數。惟獨佘志貞與母親才幸免于難。

　　蜈蚣救主

　　佘志貞少年時在漁湖佘厝村讀書，傳說有天夜里正在用功，忽然雷電大作，從屋頂掉下一條蜈蚣，已是氣息奄奄。佘志禎見其可憐，便把蜈蚣撿起來，細心照料，還特地做了個竹籠，把蜈蚣養起來，一直帶在身邊。

　　康熙四十二年，佘志貞奉詔祭南岳。當時南岳衡山常有巨蟒作怪，危害附近百姓。康熙每年派人祭山，但每次前去的官員都有去無回。至禎到了衡山，正要宣讀皇帝祭文時，突然巨蟒出現，張開血盆大口，咄咄逼人，情勢十分危急。正在此時，旁邊一只大蜈蚣一躍而起，飛向巨蟒，咬住巨蟒額頭，直叮蛇眼，巨蟒立即斃命。據說這是佘至貞少年時搭救的蜈蚣前來報恩。

　　康熙皇帝見佘志貞祭南岳能平安回京，龍顏大悅，御賜三疊黃梁傘。祭祖時，儀仗可與皇帝相同。此后，漁洲、月浦、漁湖等鄉佘姓祭祖，均擎三疊黃梁傘

　　殺九差與殺差狗

　　清乾隆年間，徭役苛重，潮州庵埠郭隴村的村民們早已被逼得忍無可忍了，決心給官差一番教訓。一日，恰有十名官差進村抓人索財，便由鄉里老大出面，假獻殷勤，在祠堂里擺酒席把他們一個個灌得酩酊大醉，然后由事先埋伏在祠堂外面的一幫后生揮刀而入，一刀一個把差官殺了。其中有一個差官因拉肚子上廁，回來時在門外見到這情形，慌忙跑到衙門報訊。

　　殺九差案傳到了朝廷，皇帝命佘翰林帶兵來查辦這件事。佘翰林順路回家鄉漁湖佘厝村探望母親。母親郭氏是郭隴村人，她心生一計，把針線悄悄地別在兒子的帥旗上。第二天早晨，佘翰林拔旗登程之前，發現了帥旗上的針線，忙問母親是何用意。母親就從頭把官差在郭隴的所作所為一五一十地告訴了兒子。最后還含淚說：“郭隴是娘的生身之地，旗連針，針連我，你要仔細思量啊！”

　　佘翰林明白了，回朝時他對皇帝奏說：“郭隴村民，貪杯成性，誤殺差狗下酒，并無殺九差之事。只因潮汕方言‘九’與‘狗’同音，才把事情訛傳了。”皇帝信以為真，也就不再追究了。

　　牛耳與龍耳

　　有一天，康熙與佘志貞在一起閑談間，論及人的面相壽命時，康熙問佘志貞：“聽說人的耳朵大小，與壽命有關，是何說法？”志貞道：“兩耳垂肩，不僅壽命長，且大富大貴；耳朵短小，必定壽源不濟。”康熙見說，龍顏不悅，反問道：“即是如此，為何卿家耳朵反比朕的耳朵大？”佘志禎自知失言，忙跪下道：“皇上乃真龍天子，微臣為皇上當牛做馬，當然是龍耳小，牛耳大。”康熙見他急智多才，也不怪罪，把手搭在志貞肩上道：“卿家不僅有才氣，且福氣也不淺”。史載，佘志禎祭南岳歸京不久病卒。