潮商網(wǎng)~潮情系五洲·商機(jī)通四海

如何防止茶葉陳化


   茶葉一旦出現(xiàn)陳化的情況,口感就會(huì)大打折扣。那么,要如何做才能預(yù)防茶葉陳化呢?

    1、茶葉含水量控制。茶葉安全水分限量在5%以下,粗制茶若采用一次短時(shí)間高溫干燥可能不易達(dá)到完全充分干燥,因此,采用二次分段干燥較為理想。而剛干燥完的成茶由于葉溫高,需要靜置放冷后才能裝袋,但這段靜置放冷時(shí)間不宜暴露空間太久,以免吸濕回潮;而毛茶粗制揀梗、去末后須再烘一次,這樣以確保含水量低于5%。

    2、避免光照。實(shí)驗(yàn)表明,光照是導(dǎo)致茶葉品質(zhì)劣變最激烈快速的因子,所以剛制完的成茶需要從精制開始到包裝完成都應(yīng)該避免光照。還有,目前茶商、茶農(nóng)習(xí)慣利用透明塑料袋(PE)暫時(shí)包裝茶葉,這也應(yīng)該極力避免。

    3、低溫貯藏。目前利用低溫保藏茶葉被公認(rèn)為維持茶葉原來品質(zhì)最有效的方法,不論色、香、味在低溫貯藏下都能維持******品質(zhì),尤其是茶葉的新鮮感。理論上低溫貯藏的溫度越低其保藏效果越佳,而且保質(zhì)時(shí)間也越久,但從經(jīng)濟(jì)角度考慮的話,溫度應(yīng)該保持在0~5℃最好。

    4、無氧包裝。氧氣的存在與成茶貯藏后發(fā)生“陳味”、“油耗味”及色澤劣變、滋味活性減弱等有密切關(guān)系。目前真空包裝、充氮包裝、脫氧劑包裝是解決茶葉貯藏氧化的有效途徑;一般適用于茶葉的脫氧劑以無機(jī)化合物系列的遲效性脫氧劑******,脫氧劑包裝要求包裝材料有良好的阻氣性,目前茶葉普遍使用的鋁箔袋非常符合包裝要求。



▲此文章圖文來源:汕頭都市報(bào)

你覺得這篇文章怎么樣?

0 0
 
標(biāo)簽:全部
網(wǎng)友評(píng)論

管理員

該內(nèi)容暫無評(píng)論

 

潮音潮樂

具有濃郁的地方色彩,靈活機(jī)動(dòng)的演奏形式和豐富多彩的表演藝術(shù)特色。
在線客服
服務(wù)熱線

服務(wù)熱線

0754-88485995

微信咨詢
潮商網(wǎng)~潮情系五洲·商機(jī)通四海
返回頂部
×潮商網(wǎng)~潮情系五洲·商機(jī)通四海

截屏,微信識(shí)別二維碼

微信號(hào):15362309995

(點(diǎn)擊微信號(hào)復(fù)制,添加好友)

打開微信

微信號(hào)已復(fù)制,請(qǐng)打開微信添加咨詢?cè)斍椋?/div> 主站蜘蛛池模板: 国产无套粉嫩白浆在线观看| 欧美又大又粗又爽视频| 成视频年人黄网站免费视频| 国产三级在线观看视频不卡| 久久国产精品免费观看| 麻豆亚洲av熟女国产一区二 | 日韩中文字幕在线播放| 国产成人综合欧美精品久久| 亚欧色视频在线观看免费| 免费观看激色视频网站(性色)| 欧美zoozzooz性欧美| 国产真实伦实例| 久久青青草原亚洲av无码麻豆| 高h全肉动漫在线观看最新| 日韩av片无码一区二区不卡电影 | 老鸭窝在线视频观看| 成年1314在线观看| 八戒网站免费观看视频| a毛片免费播放全部完整| 毛片大全免费看| 国产精品自产拍在线观看| 亚洲人免费视频| 黄在线观看网站| 无码欧精品亚洲日韩一区| 可以看的黄色软件| jlzzjlzz亚洲乱熟在线播放| 欧美高清色视频在线播放| 国产精品国产三级在线专区| 五月婷婷免费视频| 色综合合久久天天给综看| 巨胸喷奶水www永久免费| 亚洲自拍欧美综合| 手机在线观看视频你懂的| 日韩a在线观看免费观看| 啊灬啊别停灬用力啊岳| jizz免费观看视频| 欧美日韩色黄大片在线视频| 国产成人久久精品一区二区三区 | 一级毛片试看三分钟| 男人添女人下部高潮全视频| 国产精品永久免费10000|